Savini Tartufi　サヴィーニ・タルトゥーフィ

トリュフへの情熱と探求心。
歴史のある、SaviniサヴィーニTartufiタルトゥーフィ社のトリュフ。

サヴィーニ家のビジネスは、
トスカーナのトリュフを抜きにしては考えられません。
その熱い思いは1920年代初頭にはじまり、
それから四世代を経た今でも子孫たちに
しっかりと受け継がれています。
私たちは今でも当時と変わらず、
毎シーズン新鮮なトリュフを採集しており、
採集後の選定・洗浄から商品化、
商品の梱包から営業・発送まで、
ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。

サヴィーニ家の歴史

四世代に渡り語り継がれてきた、
サヴィーニ家70年の物語。

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Savini Tartufi社のトリュフの品質

長年に渡り蓄積した経験と能力により、
Savini Tartufi社は多種多様の非常に高い品質の
トリュフ商品を生成してきました。

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トリュフとは

その希少性からイタリアでは
「森のダイアモンド」とも呼ばれ、
胞子が地中や木の根っこの中で
多数密生したものです。

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ALL ITEM商品のご紹介

Product Gift Box Accessory

白トリュフ
エキストラヴァージン
オリーブオイル

黒トリュフオリーブオイル

トリュフ香るバルサミコ酢
(Il Borgo Del Balsamico社共同開発)

白トリュフ塩

黒トリュフ塩

ポルチーニ茸塩

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BLACK GOLD
パール状（小粒）の
黒トリュフエキス

スライストリュフの
オイル漬け

スライスサマートリュフの
オイル漬け

白トリュフバターソース

黒トリュフバターソース

ポルチーニとトリュフの
クリーム

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パルミジャーノレッジャーノと
トリュフのクリーム

トリュフスプレッド

黒トリュフの
ブルスケッタソース

トリュフバジルペースト

トリュフの
シャンピニオンソース

黒トリュフソース

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トリュフギャザーソース

黒トリュフ
スパイシーオリーブペースト

黒トリュフのマスタード
（ディジョン）

白トリュフ入り蜂蜜
（百花蜜）

イタリア小桃の
トリュフオイル漬け

トリュフ香るリゾット米

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トリュフ入り
タリオリーニ(パスタ)

黒トリュフ香るチップス

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黒トリュフオリーブオイルと
黒トリュフ塩のセット

白トリュフ
エキストラヴァージン
オリーブオイルと
白トリュフ塩のセット

白トリュフ
エキストラヴァージン
オリーブオイルと
白トリュフ塩とソースセット

ギフトボックス（箱のみ）

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トリュフスライサー
ステンレス製
(持ち手ローズウッド)

トリュフスライサー
ステンレス製

トリュフスライサー
木製（オリーブの木）

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INFORMATIONニュース・催事情報

2024/4/3

価格改定についてのお知らせ

いつもSAVINI TARTUFIのトリュフ商品をご愛好頂きまして、 誠にありがとうございます。 この度6月1日より商品の価格を値上げ（一部）させて頂く事にしました。 大変心苦しいお願いではありますが、 何卒ご理解賜わり...

RECIPEレシピ

サヴィーニ タルトゥーフィのトリュフ商品を使った
オリジナルのレシピを公開しております。
（現在、14件のレシピを公開中）